Caso de estudio · Hostelería / RRHH

Turneo: de Excel y WhatsApp a cuadrantes con generación automática

Software de planificación de turnos para restaurantes y locales con varias zonas: cocina, sala, barra y más. Coste visible, cobertura cubierta y plantilla avisada por WhatsApp.

Visitar turneo.es
Panel de Turneo con cuadrante semanal, alertas de cobertura y coste laboral estimado
Cuadrante semanal con KPIs de horas y coste, alertas inteligentes y ficha de empleado.

El problema

En hostelería, el cuadrante semanal suele vivir en hojas de cálculo y mensajes de WhatsApp. El gerente no ve el coste hasta que cierra la semana, y las zonas se quedan cortas de personal sin aviso.

  • Turnos repartidos a mano, hora a hora
  • Sin visión de horas totales ni coste estimado
  • Cobertura por zona (cocina, sala, barra) sin control
  • Horas de contrato incumplidas (de más o de menos)
  • Comunicación del cuadrante lenta y propensa a errores

La solución

Plataforma SaaS de turnos con generación automática, reglas por empleado y alertas antes de publicar la semana.

Generación de turnos

Rellena el cuadrante según disponibilidad, descanso y tipo de contrato.

Coste y horas

KPIs de horas totales, coste estimado y turnos asignados antes de cerrar la semana.

Alertas inteligentes

Cobertura bajo mínimo, managers ausentes, horas de más o de menos respecto al contrato.

WhatsApp

Envío del cuadrante al equipo sin salir del panel.

Stack y enfoque

  • App web multi-zona (cocina, sala, barra, estaciones)
  • Reglas por empleado: disponibilidad, turno partido, descansos, tipo de contrato
  • Desarrollo acelerado con IA, revisado antes de entregar
  • Código abierto — el producto evoluciona sin ataduras a un SaaS cerrado ajeno

Sector: hostelería, restauración, locales con turnos por zona.
Estado: en producción en turneo.es.

¿Gestionáis turnos a mano?

Si el cuadrante os consume horas cada semana, Turneo puede encajar o podemos adaptar un panel a vuestra operativa.

Planifica turnos sin caos semanal

Software en producción, listo para hostelería.

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